拉曼光谱分析仪是玛雅吧光电科技有限公司沉点推荐的一款食品快检设备
，检测精度很高
，极度正确
，可能满足尝试室的设备要求。拉曼光谱是一种基于拉曼散射效应的光谱学分析技术
，拥有测试功夫短、活络度高、操作单一、无需预处置蹬着点
，现已宽泛利用于资料、生物、地质、化工和环保等领域。拉曼光谱作为一种鉴定物质结构的无损检测方式
，在保障食品质量安全方面起到了积极的作用。

　　近年来
，随着光学、仪器造作和数据处置技术的发展
，拉曼光谱已不再仅限于化学领域的理论硏究
，在资料、生物、地质、化工、环保等各个领域都有越来越沉要的利用
，拉曼光谱技术拥有急剧分析
，无需样品造备蹬着点
，在食品无损在线检测方面已有宽泛的利用。凭据检测对象的分歧
，拉曼光谱重要对果蔬类、谷物类、乳制品类和油类进行定性或定量分析
，检测对象针对食品自身和犯法增长物。

　　拉曼光谱分析仪能做到工业防尘、防水、防震、防摔的个性
，在恶劣环境中也能够合用
，操作极度的方便
，即开即走
，随装随走
，对食品违禁增长物、色素增长、农兽药残留检测都能够很好的实现检测
，便携式设计能够实现独立可充电电源供电
，随装随走
，适合各类现场快检。

　　拉曼光谱在谷物的结构组成和定性分析方面展示了巨大的潜力
，不仅能够检测谷物内部门子的信息
，还能够测定某些化学成分的散布情况。谷物的成分中多含有蛋白质、维生素、淀粉、糖类等物质、这些物质均有较强的拉曼活性
，在拉曼光谱中拥有显著的拉曼谱带。拉曼光谱技术已在食品质量安全检测中的得到宽泛利用
，近年来更是成为无损检測钻研的热点
，成立相 应食品犯法增长物、农药残留尺度等拉曼数据库是十吩烊切和必要的
，这使得非专业人员也可使用拉曼仪器进行检测
，加快了拉曼技术在食品领域的利用推广。

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